Nomenclateur CAEN

Culture de fruits, noix, plantes pour boissons et épices Cette classe comprend : - la production de fruits : pommes, poires, prunes, cerises, cerises, abricots, pêches, fraises, framboises, agrumes, figues, bananes, avocats, etc. ; - la culture des raisins de cuve et de table ; - production de vin à partir de raisins propres ; - la culture de fruits à coque comestibles, dont la noix de coco ; - la culture de plantes à boisson, telles que le café, le thé, le cacao ; - culture d'épices : thym, coriandre, anis, laurier, poivre, muscade, cannelle ; - la culture des olives pour la production d'huile et pour la consommation directe ; - production d'huile d'olive à partir d'olives de production propre. Cette classe comprend également : - la cueillette des fruits sauvages et des noisettes. Cette classe exclut : - la culture de l'arachide, voir 01.11 ; - culture de cônes de houblon, voir 01.11 ; - culture de légumes fruitiers : tomates, melons, concombres, etc., voir 01.12 ; - culture de plantes aromatiques fraîches : persil, aneth, mélèze et estragon, voir 01.12 ; - production d'huile d'olive, autre qu'à partir d'olives de production propre, voir 15.42 ; - fabrication de cacao, voir 15.84 ; - transformation des feuilles de thé et du café, voir 15.86 ; - production de vin, autre que la production de raisin, production propre, voir 15.93