Nomenclateur CAEN

Fabrication d'huiles brutes et de graisses Cette classe comprend : - la production d'huiles végétales brutes : huile d'olive, de tournesol, de soja, de colza, de lin ; graines de citrouille, etc.; - production de farine d'huile non dégraissée. Cette classe comprend également : - la production d'huiles et graisses animales non comestibles ; - l'extraction d'huiles de poissons et de mammifères marins. Remarque : les linteaux de coton, les tourteaux et autres produits résiduels de l'huilerie sont des sous-produits de cette classe. Cette classe exclut : - la fonte et le raffinage du saindoux et autres graisses animales comestibles, voir 15.11 ; - broyage des céréales, voir 15.62 ; - fabrication d'huiles essentielles, voir 24.63