Nomenclateur CAEN

Pisciculture Cette classe comprend : - la pisciculture de mer et d'eau douce, y compris l'élevage de poissons exotiques ; - production de caviar d'huîtres, de coquillages comestibles, de homards, de crevettes et de poussins de saumon ; - tiges en croissance et autres algues comestibles; - la culture des huîtres ; - les services annexes au fonctionnement des « fermes piscicoles » et des fermes piscicoles. Cette classe exclut : - l'activité dans les élevages de grenouilles, voir 01.25 ; - exploitation de réserves de pêche sportive, voir 92.62